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美肌づくりにはアボカドスムージーがおすすめ!アボカドの栄養や効能をご紹介!

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“森のバター”という異名をとるほど、豊富な栄養素を含むことで知られているのがアボカドです。アボカドはサラダやスムージーなどでお手軽に摂取することができますので、できる限り毎日摂取することを心がけてみると良いでしょう。それでは、アボカドに含まれる栄養素や効能についてご紹介していきます。

アボカドの成分と期待できる美肌効果について

アボカドにはさまざまな栄養成分が含まれていますが、特に以下の成分は含有量が多く、むくみの改善や美肌づくりに役立つといわれています。

  • カリウム
  • 葉酸
  • 不飽和脂肪酸
  • ビタミンE
  • ルティン

カリウム

血中の塩分濃度が高いと血栓ができやすくなるだけではなく、高血圧や動脈硬化のリスクが高まります。また、血中の塩分によってむくみが生じることも少なくありません。カリウムには、血中の塩分を体外に排出させる作用がありますので、高血圧や動脈硬化の予防やむくみの改善に役立ちます。さらに、カリウムには細胞の新陳代謝を促す作用もありますので、美肌づくりを目指す方にも、ぜひ摂取していただきたい成分です。

葉酸

ビタミンBに属する水溶性のビタミンです。葉酸は妊娠初期に必要な成分として知られていますが、体内でビタミンCの働きを助ける働きも持っているため、美白効果も期待できます。また、葉酸はビタミンB12と一緒に摂ることで造血効果も期待できる成分ですので、貧血予防のためにも積極的に摂取しておきたい成分です。

オメガ3脂肪酸

アボカドには、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。この成分には、脳の働きの活性化効果や疲労回復効果、腸内環境の整備、活性酸素の抑性効果を期待できます。つまり、エイジングケアや肌細胞の老化予防に欠かすことができない成分だということです。

ビタミンE

強力な抗酸化作用を持つ成分で、皮下の活性酸素の発生を抑え、肌老化の予防に一役買ってくれる成分です。特に肌荒れが気になる方は、ビタミンE不足を起こしている可能性が考えられますので、少しずつでもビタミンEを摂る工夫をしてみると良いでしょう。

 

ルティン

ルティンという成分は、もともと目の網膜部分に存在して目の健康を支えています。この成分が不足すると目の健康が損なわれる可能性が広がります。
これを防ぐためには、アボカドをはじめとするルティンを含む食品を積極的に接収しておくことが大切です。

簡単!アボカドスムージーのつくり方

サラダに混ぜるというのが、アボカドの一般的な食べ方です。また、アボカドの癖のある味が苦手という方は、癖のある味をごまかすことができるスムージーで食べる方法がおすすめです。それでは、簡単なアボカドスムージーのつくり方をご紹介しましょう。
用意するもの(グラス約2杯分)

  • アボカド2分の1個
  • バナナ1本
  • 豆乳200ml
  • ヨーグルト少々
  • ハチミツ少々

これらの材料をミキサーに入れて、約30秒かくはんします。これだけではまだ完全に滑らかにならない可能性がありますので、様子を見ながら少しずつかくはんし、アボカドやバナナの形がなくなって混じり合ったら完成です。バナナにもカリウムが多く含まれていますので、特にむくみが気になる方は、アボカド&バナナのスムージーを試してみてください。

また、スムージーには、特に入れなければならないものや入れてはいけないものはありませんが、ジャガイモやカボチャ、ニンジンなどはおすすめできません。それは、これらの野菜には糖質が多く含まれているため、糖質過多になる可能性が否めないからです。特にスムージーをダイエットにも役立てたいという方は、糖質が多い野菜には十分に注意しましょう。

アボカド&バナナのスムージーであれば、アボカド特有の青臭さが消え、食べやすくなります。それでもまだアボカドの青臭さが気になるという方は、レモンやパイナップルなど、風味が強いフルーツを混ぜてみると良いでしょう。このほかにも、アボカド&黒ゴマ、アボカド&きな粉といったアレンジもできますので、ご自身の工夫でいろいろとアレンジしてみてはいかがでしょうか。

アボカドを摂取する際の注意点

アボカドには素晴らしい栄養成分が豊富に含まれていますので、毎日摂取することが美容や健康に役立つことは間違いないでしょう。ですが、ここで注意しなければならないのがアボカドのカロリーです。実は、アボカドはフルーツの中でもカロリーが高く、1個当たりの可食部のカロリーは、約250キロカロリーとなっています。
参考:CLUB Panasonic

つまり、お肌や健康に良いからといって食べ過ぎてしまうカロリーオーバーとなり、太ってしまうことが考えられるということです。今回ご紹介したアボカドスムージーの場合では、アボカド2分の1と約125キロカロリー、バナナ1本で約80キロカロリーとなります。ここへ豆乳200mlで約90キロカロリー、ヨーグルトとハチミツで50キロカロリーとすると、合計345キロカロリーとなります。

このカロリーだけであれば、太ったりダイエットの妨げになったりする可能性は低いと考えられます。ですが、いろいろとアレンジしてスムージーをつくっているうちに、カロリーがどんどん高くなったり、つい飲み過ぎてしまったりすることがあるかもしれません。そして、そうこうしているうちにカロリー過多で体重増加となってしまったら洒落になりません。アボカドスムージーを飲む場合には、カロリーに注意を払いつつ、1日グラス2杯を目安とすると良いでしょう。

ラテックスフルーツ症候群(ラテックスアレルギー)について

アボカドは、ラテックスフルーツ症候群と呼ばれるアレルギー症状を起こす可能性があるフルーツです。このアレルギーは滅多に起こるものではないと考えられていますが、もともとアレルギー体質の方の場合では注意が必要です。これまでにアボカドを摂取したことかなく、なおかつ何らかの食品アレルギーをお持ちの方は、アボカドを口にする前にアレルギー検査を受けておいてください

ラテックスフルーツ症候群は、アナフィラキシーショックを起こす可能性があるアレルギー反応ですので、簡単に考えていては危険です。食品アレルギーの検査は採血だけで済みますので、アレルギーやその疑いがある方は、まずは内科で食品アレルギー検査を受けておきましょう。

まとめ

アボカドスムージーは栄養豊富で、健康増進はもちろんのこと、美肌づくりにも役立ちます。ですが、カロリーが高いため、食べ過ぎると肥満につながる可能性が広がります。アボカドスムージーを摂取する際にはカロリーに注意を払い、1日グラス2杯を目安としましょう。

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